Витрина
Мука из семян льна – натуральный диетический продукт, представляет собой смолотый льняной жмых, который остаётся после отжима масла. Льняная мука может использоваться как готовая обогащающая добавка к рациону либо как ингредиент для выпечки, приготовления соусов, и даже в косметических целях для улучшения качества кожи. Льняная мука сохраняет все полезные и лечебные свойства семени льна, при этом отличается низкой калорийностью. В состав муки входят полезные растительные белки, жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, клетчатка и растительные эстрогены — натуральные гормоны, которые омолаживают организм и нормализуют все его функции. Мука из льна способствует очищению кишечника и нормализации веса, разжижает кровь, тормозит усвоение жиров, улучшает работу ЖКТ, защищает стенки кишечника от раздражителей и способствует заживлению язв пищеварительного тракта.
Льняная мука делает любое блюдо более насыщенным полезными микроэлементами, существует много способов использовать её в сыром виде – готовить кашу, просто смешивая с тёплой водой, добавить в смузи и молочные коктейли, сделать пудинг и обогатить ей свежие салаты. Льняную муку можно замешивать в тесто в небольших количествах, при этом хлебобулочные и кондитерские изделия приобретают красивый коричневый оттенок и приятный вкус. Льняная мука увеличивает срок свежести выпечки — хлеб, пироги, печенье с добавлением размолотых семян льна долго не черствеют и сохраняют привлекательный внешний вид. Мука из льна не содержит глютена и используется в веганской кулинарии вместо яиц.
Состав: семена льна.